Ou comment, quand bien même on n’est pas végétarien/lien, il peut-être bon de réduire sa consommation d’aliments de provenance animale… Une invitation en croque-dessinés, suivi d’une recette imagée, pour ceux dont les yeux sont fatigués des mots. Je profite du billet pour annoncer l’inscription du blog aux Golden Blog Awards : pour le soutenir, il suffit de voter en cliquant sur l’icône rose de la colonne de droite. Dans l’idéal, il faudrait réitérer tous les jours jusqu’au 22 octobre…

A voir également, ces autres plats végétaux hautement protéinées : palets d’azukis et misos, chaussons poireaux et miso, steaks aux haricots blancs et miso, gnocchis de courge à la crème de noix.

 

 

 

 

 

 

La recette, la voici. Pour l’agrandir, cliquer dessus, puis pour l’imprimer, faire un clic droit.