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Velouté à la courge musquée, gingembre et lait de coco
Une soupe qui réchauffe, surprend et qui se cuisine en un rien de temps avec peu d’ingrédients : que demander de plus ? La courge musquée est également appelée butternut, en référence à sa peau couleur beurre frais légèrement rosée. Les abonnés facebook reconnaîtront peut-être cette recette : j’ai pris en effet pour habitude de poster de temps en temps de petites idées de plats tout simples, auxquels je ne compte pas forcément consacrer un billet, mais qui méritent néanmoins d’être partagés… Si vous aussi vous voulez ces recettes en … Continuer la lecture