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Archives par mot-clef : sardine
Tarte aux sardines, épinards, sauce béchamel à l’algue nori
![Tarte aux sardines © cuisineenbandouliere](http://www.cuisineenbandouliere.com/./wp-content/uploads/2011/09/tarte-sardine-logo-BD-340x400.jpg)
Les sardines sont pour tous ceux qui ont passé leurs étés d’enfance en Bretagne ce que les madeleines sont à Proust. Chez moi, c’est quasi mécanique : il suffit d’une bouffée de sardine grillée, et me voilà propulsée dans le jardin d’une maison breizh, les cheveux emmêlés par le sel et le vent, la peau gonflée d’une longue journée ensoleillée (si si), avec le bruit du ressac en fond sonore. Si comme moi vous etes dngu desardine, et que vous ne connaissez pas encore le blog de Sonia Ezgulian, foncez-y … Continuer la lecture
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